Dieta si personalitatea

Slabeste cu un regim adaptat profilului tau psihologic. Descopera in ce tipologie te incadrezi si afla ce trebuie sa mananci pentru a fi supla.

Singurul regim care functioneaza? Cel care se potriveste cel mai bine personalitatii tale. Un nutritio­nist francez a reusit sa alcatuiasca patru tipuri de meniuri pentru fiecare dintre persona­litatile „alimentare“: stre­sata, emotiva, per­fec­tionista si gurmanda.

Stresata Daca esti stresata, obiceiurile tale culinare arata astfel: di­mineata nu mananci nimic, preferi sa bei o cafea in fuga, la pranz rontaiesti ceva produse de patiserie, iar seara, cand, evident, ti se face o foame de lup, mananci mult si prost... Ce e de facut? Respecta cele trei mese zilnice, care sa aiba in jur de 377 calorii fiecare. In­treaba-ti me­dicul daca poti lua suplimente de magneziu, fier si vita­mina C si te vei simti in plina forma. Bea in fiecare zi un pahar cu suc de rosii, de morcovi sau din legume variate!

Meniuri posibile

• Mic-dejun. Poti bea o cafea sau un ceai de plante fara zahar si un pahar cu suc proas­pat de portocale. Ai voie sa mananci doua felii de paine neagra cu unt si un iaurt degresat.
• Gustare. Un iaurt in care ai pus bucati de fructe sau doua clementine/doua mere. O data, de doua ori pe saptamana (in weekend), te poti rasfata cu un sandvis cu branza cu mucegai si un grepfrut.
• Pranz. La alegere, poti servi: un sandvis cu jambon si unt sau o friptura de pui cu garnitura de legume asortate +100 g branza de vaci; salata cu boabe de porumb, jambon, rosii, castraveti si salata cu dressing de iaurt. Daca nu te-ai saturat, mai poti manca un fruct (mar, citrice, ananas) sau un iaurt cu fructe (indulcit cu aspartam).
• Cina. Ai de ales intre peste la cuptor si soté de morcovi, supa-crema de legume cu crutoane, o portie de piure de cartofi cu unt si sare cu salata verde, o felie de pizza, o salata asortata de fructe (cu miere). O data-de doua ori pe saptamana, poti bea un pahar cu vin rosu sau alb (sec sau demisec). Poti incheia masa cu un iaurt de­gresat, o cana cu compot de mere fara zahar, branza de vaci cu stafide.

Emotiva Nu esti adepta exceselor. Gatesti usor, fara grasimi, si detesti aspartamul. In schimb, iti plac gustarile, care, fie vorba intre noi, sunt mai bogate ca mesele principale. Esti abonata platourilor cu aperitive si mananci multe fructe si biscuiti. Incearca sa limitezi consumul de glucide simple si inlocuies­te-le cu cele complexe, ce contin calciu, fier si vitaminele C si B6 (pai­nea si cerealele). Regaseste-ti calmul cu ajutorul suplimentelor de calciu. Cunosti beneficiile calciului asupra sistemului osos, ritmului cardiac si exci­ta­tiei nervoase – e crucial pentru emo­tive. Necesarul de calciu al unei femei este de 900 mg pe zi. Pentru a le acoperi, consuma zilnic trei alimente din urmatoarele: doua iaurtu­ri, 300 ml de lapte, o por­tie de specialitati din soia, 200 g branza, 1/2 l de apa mine­rala bogata in calciu.

Meniuri posibile

Luni
Dimineata: suc de portocale, o felie de paine cu unt, un iaurt. La pranz: salata asortata, doua felii de paine, 100 g bran­za de vaci. La cina: doua oua fierte, piure, un iaurt si un mar.

Marti
Dimineata: suc de pere, o felie de paine cu unt, un iaurt de fructe fara zahar. La pranz: ghiveci de legume, doua felii de paine cu branza de vaci. Seara: friptura de vitel cu morcovi, o felie de paine cu un iaurt, o felie de ananas.

Miercuri
Dimineata: suc de grepfrut, o felie de paine cu unt, un iaurt. La pranz: friptura de pui cu salata verde, un iaurt, doi biscuiti fara zahar, o para. La cina: ton la gratar cu o portie de orez, branza de vaci, un pumn de capsuni.

Joi
Dimineata: un pahar cu suc de ananas, o felie de paine neagra cu svaiter. La pranz: legume la gratar cu branza de vaci si o felie de paine, doi biscuiti fara zahar. Seara: friptura la gratar (pui, vita), un iaurt, o cana cu compot de fructe, fara zahar.

Vineri
Dimineata: suc de portocale, o felie de paine cu unt, un iaurt cu fructe (fara zahar). La pranz: pui la rotisor cu salata verde, 50 g branza sarata. La cina: supa de ceapa cu crutoane, spanac, un kiwi, un pahar cu vin.

Sambata si duminica
Ai voie sa combini orice meniuri din zilele precedente. Deci, ma­nanca orice din ce este permis!