Rezultatele 1 - 3 din 3 pentru condimente

In lumea mustarului, se poate detecta un vast evantai de texturi, arome, culori... Exista o sumedenie de condimente care fac parte din aceasta familie, dar care si-au pierdut dreptul de a purta numele de „mustar“.

Are nevoie de doi ani ca sa capete aroma perfecta, de unde si reputatia sa de rege al branzeturilor. De la aperitiv la desert, parmezanul este de asemenea si un extraordinar condiment care scoate in evidenta diverse savori.

Cu savoarea lui delicata, culoarea corai si textura onctuoasa, somonul tinde sa devina pestele preferat al multora dintre noi. Dar, ina­inte de a fi degustat crud sau gatit, somonul trebuie condimentat: putina sare, un strop de piper, cateva firicele de ierburi aromate...