Now Reading
Salata de caracatita cu rucola, rosii cherry si ardei gras rosu

Salata de caracatita cu rucola, rosii cherry si ardei gras rosu

Revista Psychologies

Cui ii e frica de monstrii marini? Sepii, calamari, rechini si caracatite… Dar cine le vrea cuminti, bine gatite, in farfurie?

Ingrediente:

  • 150 g de caracatita
  • 40 g rucola
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 5 rosii cherry
  • sare
  • lamaie
  • ulei de masline extravirgin
  • capere mignon
  • rame de cimbru
  • salata verde

Preparare:

Se fierbe caracatita, se curata bine si se taie julienne.

Rosiile se taie cubulete, se adauga rucola curatata in prealabil, sare, piper, ulei de masline extravirgin si sucul de la lamaie.

Se taie ardeiul, si in interior se pune salata gata pregatita, cu toate ingredientele.

Se orneaza platoul cu capere, cimbru si salata verde taiata foarte fin..

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Scroll To Top