Glovo anunță parteneriatul cu Băcănia Veche, unul dintre cele mai apreciate concepte gastronomice locale 

Glovo, platforma tehnologică pentru comenzi on-demand, extinde portofoliul de parteneri locali și anunță lansarea colaborării cu Băcănia Veche, unul dintre cele mai apreciate concepte gastronomice independente din București. Începând din această lună, clienții Glovo pot comanda preparatele emblematice ale restaurantului Băcănia Veche direct din aplicație, beneficiind de acces rapid la un meniu cu preparate construite pe baza ingredientelor locale, al sezonalității și al gustului autentic.

Fondată din dorința de a readuce în atenție gustul autentic al produselor locale, Băcănia Veche a devenit în ultimii 15 ani un reper pentru clienții care caută mâncare preparată responsabil și cu ingrediente de calitate. Conceptul include astăzi atât un bistro dedicat gastronomiei de sezon, cât și o prăvălie cu sute de produse artizanale românești, de la conserve și dulcețuri până la brânzeturi, mezeluri și vinuri, peste 80% din ofertă provenind de la producători locali.

„Sunt foarte încântat de faptul că o platformă globală, de dimensiunile Glovo, își îndreaptă atenția către produsul local și că încurajează într-o manieră atât de fermă și dedicată artizanatul. Este o confirmare a faptului că interesul publicului începe să fie din ce în ce mai mult îndreptat către această zonă și că food-business-urile mici, independente, încep să capete din ce în ce mai multă atenție. Este, în primul rând, o extraordinară recunoaștere a valorii lor sociale și a locului acestora în întreg ecosistemul”, a declarat Marius Tudosiei, Fondator și Owner Băcănia Veche. 

„Vedem un interes tot mai mare pentru mâncarea preparată cu ingrediente locale și de sezon, iar una dintre prioritățile noastre este să oferim acces la cele mai apreciate afaceri independente din oraș. Parteneriatul cu Băcănia Veche se înscrie în această direcție și completează oferta Glovo cu un concept recunoscut pentru promovarea produselor locale, a sezonalității și a colaborării cu producătorii români”,  a declarat Bogdan Meica, General Manager Glovo România.

Clienții pot comanda acum prin Glovo preparate precum pate de ficăței de pasăre cu dressing de trufe negre, mămăligă cremoasă cu ciuperci sau lapte de pasăre, precum și alte preparate disponibile în aplicație. În funcție de disponibilitate, meniul va include și preparatele speciale ale zilei.

Lansarea parteneriatului a fost marcată printr-un eveniment dedicat roșiilor românești și gastronomiei de sezon. Organizat la Băcănia Veche Delicatese & Grădină,  Tomatoes Social Club,  a reunit clienți, reprezentanți ai presei și creatori de conținut în jurul unui meniu special inspirat de unul dintre ingredientele emblematice ale verii și de valorile comune împărtășite de Glovo și Băcănia Veche: susținerea produselor locale, sezonalitatea și mâncarea autentică.

„Noi, la Băcănie, am fost mereu îndrăgostiți de tomatele românești pe care le-am considerat cele mai bune din lume. În fiecare an le-am dedicat evenimente, am construit rețete speciale pentru ele, le-am pus în valoare cum am putut noi mai bine. Iar în acest an ele au devenit vizibile, via Glovo, unui public numeros, iar asta nu poate face decât un serviciu societății”, a adăugat Marius Tudosiei, Fondator și Owner, Băcănia Veche. 

Despre Glovo

Glovo este o platformă tehnologică de top care conectează clienți, companii și livratori, oferind servicii la cerere din mai multe categorii – de la restaurante locale, magazine alimentare și supermarketuri, până la magazine de retail stradal. Ca pionier în Quick Commerce – noua generație a comerțului electronic – viziunea Glovo este de a construi cel mai mare marketplace online, oferind tuturor acces la orice în orașul lor, în doar câteva minute. Fondată în 2015 la Barcelona, compania operează în 22 de țări din Europa, Asia Centrală și Africa. Pentru mai multe informații despre Glovo, vizitați: https://about.glovoapp.com/ 

Despre Băcănia Veche

Fondată în 2010, Băcănia Veche este unul dintre cele mai apreciate concepte gastronomice locale din București, construit în jurul respectului pentru ingredientele curate, sezonalitate și producătorii locali. 

De peste 15 ani, Băcănia Veche promovează gustul autentic al alimentelor preparate simplu și responsabil, oferind preparate inspirate din gastronomia locală și produse atent selecționate de la artizani și mici producători români.

Astăzi, conceptul reunește atât un spațiu gastronomic și de întâlnire pentru comunitate, cât și o prăvălie cu sute de produse artizanale, peste 80% dintre acestea fiind românești. Prin activitatea sa, Băcănia Veche susține producția locală, consumul responsabil și redescoperirea gusturilor autentice, devenind un reper pentru consumatorii care caută calitate, transparență și ingrediente de sezon.