Nutritie
Pestele are inca o reputatie excelenta, desi exista discutii legate de poluarea marilor, de Omega 3 sau de avantajele si dezavantajele crescatoriilor. Pentru a risipi orice urma de indoiala, iata-le dezbatute pe larg.
Nu putem vorbi despre o alimentatie echilibrata fara sa ne referim la beneficiile pe care le au grasimile nesaturate Omega-3 asupra sanatatii noastre.
Codul bunelor maniere, cel de pe vremea bunicilor si strabunicilor, nu este deloc demodat. Manierele sunt mai in voga ca niciodata!
Recomandarea medicilor pare clara: pentru a fi in forma maxima, trebuie sa mancam cinci fructe si legume pe zi. Dar ea este mai dificil de aplicat decat pare. Iata raspunsurile la intrebarile voastre.
Simplu si rapid de preparat, cerealele sunt „reginele“ micului dejun. Dar v-ati intrebat daca stiti intr-adevar ce mancati? Umplute, trase in ciocolata sau prajite, compozitia lor este foarte diferita. Iata cateva sfaturi pentru a le consuma corect.
In prezent, grasimile au o reputatie proasta, dar nu te grabi sa le acuzi de toate relele pentru ca tot ele actioneaza asupra echilibrului sistemului nervos, hranesc parul si unghiile, diminueaza colesterolul… si chiar protejeaza impotriva bolilor cardio-vasculare. Conditia este sa stii sa le alegi pe cele bune.
I se zice lapte, dar nu vine de la… vaca! Extras din soia, din orez, din migdale sau din castane, laptele vegetal nu mai este rezervat doar fanilor alimentatiei bio. Asadar, sunteti gata sa gustati?
Fiinta umana, ca oricare alta, tinde spre echilibru. Fie ca vorbim despre fizicul sau psihicul nostru, exista o nevoie fundamentala, specifica, de a depasi situatiile care ne fac rau si de a atinge un prag de satisfactie si armonie.
Destindere si calm pe de o parte, tensiune si excitare de cealalta parte: ceaiul si cafeaua au imagini opuse. Oare merita aceste doua licori faima pe care o au?
Si daca greutatea este genetic determinata, ca si inaltimea? Si daca organismul nostru isi regleaza singur aportul caloric? Acest nou discurs al nutritionistilor anunta poate sfarsitul curelor de slabire. In orice caz, o adevarata schimbare de mentalitate.
Pana mai ieri simbol al fortei si al sanatatii, carnea a devenit obiectul tuturor suspiciunilor. Putem oare sa ne lipsim de ea fara sa ne distrugem echilibrul?
