Sos de iaurt

Pentru 4 portii:

• 500ml iaurt gros;
• usturoi;
• sare.
   

Iaurtul de bate cu furculita pana se omogenizeaza.

Usturoiul se curata, se zdrobeste, apoi se face o pasta care se amesteca cu iaurtul si se sareaza.

Se serveste cu salata de castraveti, cu carne de pui, vita sau oaie, cu peste.