Tequila Sunrise
Daca va intrebati ce este grenadina, ei bine… si eu m-am intrebat. In engleza, exista „grenadine”, care este un sirop rosu, consistent, facut din rodii si din ceva fructe de padure intraductibile (red currants). In limba romana, grenadina este cu totul altceva: un fir subtire de matase sau o tesatura fina din matase ori bumbac… De unde si pana unde? Oricum, pentru cocktail-ul de mai jos, incearca varianta cu siropul.
Ingrediente:
2 parti tequila
un pahar cu gheata
suc de portocale
grenadina
Preparare:
Tequila se amesteca intr-un pahar cu gheata, apoi se completeaza cu suc de portocale, dupa gust, si se amesteca iar.
La sfarsit, se toarna, foarte repede, un strop de grenadina. Tine sticla perfect vertical, pentru ca grenadina sa ajunga la fundul paharului si apoi sa se ridice incet.