Irish Coffee
25 nov. 2008
Ingrediente:
- 2 lingurite zahar (de preferat brun)
- 2 linguri frisca indulcita
- 250 ml cafea
- 50 ml Irish Whiskey
Preparare:
Ia un pahar mai inalt si mai intai pune o lingurita de zahar, apoi toarna whiskey-ul. Pregateste o cafea fara zahar.
Topeste cealalta lingurita de zahar intr-un ibric si cand incepe sa capete miros si aspect de zahar ars, toarna cafeaua peste el si amesteca.
Las-o sa se raceasca foarte putin, apoi toarn-o peste ce ai pus deja in pahar si amesteca bine cu o lingurita, pana se topeste zaharul. Lasa bautura sa se „aseze”, orneaza cu frisca si… delecteaza-te!