Now Reading
Taitei cu broccoli

Taitei cu broccoli

Broccoli, un aliment-minune Broccoli este o adevarata „bomba“ de vitamine si de com­ponenti minerali-in special potasiu, acid folic, fier si betacaroten. Consumand broccoli iti vei consolida sistemul imunitar al organismului, vei putea preveni anemia, infectiile, bolile de ficat si can­ce­rul. Broccoli con­tine sulfo­rafan-un compus care poate intar­zia dezvoltarea cancerului de san. Acesta blocheaza diviza­rea celulelor cancerigene si nu permite dezvoltarea ulterioara a bolii.

Ingrediente:

  • 300 g broccoli
  • 150 g taitei
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 150 g boabe de porumb
  • 2 oua facute omleta
  • 100 g branza proaspata
  • 100 ml suc de portocale
  • 4 linguri de smantana
  • cateva fire de patrunjel
  • sare si piper, dupa gust

Preparare:

Se pun ouale intr-o tigaie de teflon si se fac omleta.

Se spala broccoli si se rupe in bucati mici.

Se fierb taiteii cu putina sare.

Se adauga broccoli in ultimele trei minute.

Se scurg de apa, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga porumbul si omleta taiata fasii. Se pun si branza, sucul de portocale si smantana si se amesteca.

Se pun in boluri de salata si se orneaza cu frunze de patrunjel.

Mulțumim pentru că vrei să fim prieteni!

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Scroll To Top

Mulțumim pentru că vrei să fim prieteni!